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25 mai 2020

Togo : Le PASA introduit des techniques plus écologiques dans la production du miel à Adjengré

La production du miel, une vielle activité à Adjengré dans la préfecture de Sotouboua dans la région centrale. Mais les méthodes de production étaient traditionnelles, rendant ainsi la filière moins productive. Grâce à l'accompagnement du Projet d’appui au secteur agricole (Pasa), les apiculteurs de cette localité produisent aujourd’hui du miel 100% bio.

L’un des objectifs majeurs du Projet d’appui au secteur agricole est de favoriser le développement des produits locaux de qualité sur le marché. Cet objectif a été atteint dans le canton d’Adjengré notamment dans la production du miel. Avant, les apiculteurs de la localité employaient des méthodes radicales comme les herbicides et le feu de paille pour obtenir du miel ; des pratiques qui ont fait fuir les abeilles. Mais depuis l’accompagnement du Pasa, de nouvelles techniques plus écologiques ont été introduites et de nouveaux équipements ont été acquis ; les apiculteurs ont été formés. 

Il y a par exemple le recours aux enfumoirs qui servent à endormir les abeilles au moment de la récolte et à des extracteurs pour ne pas détruire la cire et préserver les larves. 
Avec les équipements, ils arrivent à extraire, à filtrer et à conditionner le miel pour la vente. Tout ceci a fait renaître l’intérêt pour l’apiculture dans le canton et a transformé la profession.
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