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15 mai 2020

Togo : Les fours améliorés dans le fumage des poissons ont généré des retombées économiques pour les femmes transformatrices

Comment faire pour améliorer la qualité des poissons transformés, protéger la santé des femmes fumeuses et l’environnement ? Seul le Projet d’appui au secteur agricole (PASA) a la solution. Ce projet a financé la construction de 108 fours améliorés au profit des femmes fumeuses de poissons. Aujourd'hui, ces transformatrice ont vu leur conditions de vie transformée.

Ils amélioreront la qualité de production de poissons fumés au Togo et les conditions de vie des acteurs de filière pêche et aquaculture. Ils favorisent également une meilleure maîtrise des pertes post-capture qui peuvent aller jusqu’au-delà de 50% pendant les saisons de pluie ou par temps nuageux

Cette initiative est en interaction avec les politiques et programmes du Togo notamment le Plan national de développement (PND) 2018-2022 « Faire du Togo une nation à revenu intermédiaire économiquement, socialement et démocratiquement solide et stable, solidaire et ouverte sur le monde ». Il a pour objectif global de transformer structurellement l’économie, pour une croissance forte, durable, résiliente, inclusive, créatrice d’emplois décents et induisant l’amélioration du bien-être social.
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