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10 juin 2021

Un œuf de poule vieux de 1000 ans retrouvé intact en Israël

 

 


Il paraît pondu de la veille. Des archéologues israéliens ont retrouvé un œuf de poule intact vieux de 1000 ans, découvert lors de fouilles à Yavné en Israël dans une fosse d’une zone industrielle datant de l’époque byzantine au VIIe siècle.

 

Cet œuf a été conservé niché dans le contenu mou d’une fosse à purin. Les fouilles archéologiques à grande échelle ont permis de découvrir une vaste zone industrielle datant de la période byzantine et font partie d’un projet d’expansion urbaine de la ville.

 

L’œuf recueilli paraît vide, mais il sera envoyé en laboratoire pour des recherches ADN, expliquent les chercheurs. “Cela nous permettra d’effectuer toutes sortes de tests biologiques pour comprendre le développement du poulet dans le régime alimentaire de l’être humain, de l’histoire ancienne à l’époque moderne”, explique Jon Seligman, directeur des fouilles pour l’Autorité israélienne des antiquités.


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